Le 20 décembre, cours en live de Pho Bo, le plat mythique du Vietnam
Publié par Lucie dans Actualités Le
15/12/2020 à 15:43
Le 20 décembre à 18h30, apprenez à cuisiner le Pho Bo, un plat traditionnel du Vietnam tout en soutenant notre association.
Tous les secrets d’un Pho Bo réussi
Anne Solenne Hatte a écrit avec sa grand-mère un livre de recettes de cuisine vietnamienne : La Cuisine de Bà. Pendant une bonne heure, elle livrera les secrets de sa grand-mère pour un Pho Bo réussi !
Anne-Solenne Hatte, une artiste aux multiples facettes
Anne-Solenne Hatte, franco-vietnamienne a grandi entre deux cultures avec de riches gastronomies : la France et le Vietnam. Comédienne, mannequin, auteur, elle met ses talents au service de ses racines.
La Cuisine de Bà, plus que des recettes de cuisine
A travers un livre de recettes de cuisine, La Cuisine de Bà, Anne-Solenne Hatte raconte aussi l'histoire de sa grand-mère : des rizières de Hanoï à son arrivée en France en 1964. C’est un voyage inédit vers le Vietnam, ses saveurs, sa culture et son histoire !
La moitié des bénéfices de ce cours de cuisine seront reversés à TrendEthics
Femme de coeur, Anne-Solenne a la générosité de reverser la moitié des bénéfices de ce cours de cuisine pour financer les actions de TrendEthics auprès des femmes tisserandes issues de minorités ethniques en Asie du Sud-Est (Vietnam, Laos, Cambodge, Birmanie).
Réservez votre place sur togonomy, le site de cours de cuisine avec des grands chefs !